烩
huì

部首：火

笔画：10画

结构：左右

部外：6画

燴huì ㄏㄨㄟˋ

  • 烹饪方法，炒菜后加少量的水和芡粉

    • ～虾仁。～豆腐。

  • 烹饪方法，把米饭等和荤菜、素菜混在一起加水煮

    • ～饭。～饼。大杂～。

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