蒜
suàn

部首：艹

笔画：13画

结构：上下

部外：10画

suàn ㄙㄨㄢˋ

  • 多年生草本植物，地下鳞茎分瓣，按皮色不同分为紫皮种和白皮种。味辣，有刺激性气味，可食用或供调味，亦可入药（通称“大蒜”）

    • ～头。～苗。～黄。～毫。～薹。

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